NOTRE ÉCOLE
Le savoir-faire
se transmet.
Une école hôtelière en Mauritanie, portée depuis 1998 par le goût du métier et la volonté de transmettre.
UNE HISTOIRE, UNE CONVICTION
Former aujourd’hui.
Ouvrir les possibles de demain.
La cuisine, l’hôtellerie et la restauration demandent des gestes justes, de l’organisation et une attention constante aux autres. DTA construit son projet pédagogique autour de ces exigences concrètes.
Les programmes couvrent la production culinaire, le service, l’accueil, la gestion et l’entretien. Ils associent les connaissances techniques à la pratique et, selon les parcours, à une expérience en entreprise.
La confiance se construit dans la pratique. »LA CONVICTION PÉDAGOGIQUE DTA
Une expérience qui se poursuit
Les données historiques de DTA recensent 540 diplômés entre 1998 et 2022. À ce parcours s’ajoutent 200 inscriptions pour l’année 2025–2026, soit 740 personnes diplômées ou inscrites sur ces périodes distinctes.
Données issues des documents institutionnels DTA. Le nombre d’inscrits ne constitue pas un nombre de diplômés.
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